Quali nutrienti puoi mangiare se hai la gastrite?
La gastrite è un'infiammazione comune dello stomaco e i pazienti devono prestare particolare attenzione alla loro dieta. Una dieta ragionevole non solo può alleviare i sintomi, ma anche favorire la riparazione della mucosa gastrica. Di seguito sono riportate raccomandazioni dietetiche e raccomandazioni nutrizionali per i pazienti con gastrite.
1. Principi dietetici per i pazienti con gastrite

1.Consuma spesso piccoli pasti: Evitare di assumere troppo cibo in una volta e ridurre il carico sullo stomaco.
2.Leggero e facilmente digeribile: Scegli cibi morbidi e facili da digerire ed evita cibi piccanti, grassi e irritanti.
3.Nutrizionalmente equilibrato: Garantiscono l'apporto di proteine, vitamine e minerali e favoriscono la riparazione della mucosa gastrica.
2. Alimenti consigliati per i pazienti con gastrite
| categoria alimentare | Cibo consigliato | effetto nutrizionale |
|---|---|---|
| Alimento base | Porridge di miglio, porridge di avena, tagliatelle morbide | Facile da digerire, fornisce energia |
| proteine | Uova, pesce, tofu | Proteine di alta qualità, riparano la mucosa gastrica |
| Verdure | Zucca, carota, spinaci | Ricco di vitamine e fibre alimentari |
| Frutta | Banana, mela (al vapore), papaia | Integra le vitamine e favorisce la digestione |
3. Alimenti che i pazienti con gastrite dovrebbero evitare
| categoria alimentare | Cibo non consigliato | Motivo |
|---|---|---|
| Piccante ed emozionante | pepe, aglio, cipolla | Stimolare la mucosa gastrica e aggravare l'infiammazione |
| cibo grasso | Fritture, carni grasse | Aumenta il carico sullo stomaco e rende difficile la digestione |
| cibo acido | limone, mandarino, aceto | Stimolare la secrezione acida gastrica e aggravare i sintomi |
| caffeina | Caffè, tè forte | Stimola la secrezione acida gastrica e influenza il recupero |
4. Raccomandazioni nutrizionali per i pazienti con gastrite
1.colazione: Porridge di miglio + uova al vapore + mele al vapore
2.pranzo: Riso morbido + pesce al vapore + zuppa di zucca
3.cena: Porridge di farina d'avena + tofu + purea di carote
5. Precauzioni dietetiche per i pazienti con gastrite
1. Masticare lentamente quando si mangia per ridurre il carico sullo stomaco.
2. Evitare cibi troppo freddi o troppo caldi. Mangia invece cibo caldo.
3. Evitare esercizi fisici intensi entro 1 ora dopo i pasti per prevenire il reflusso acido.
4. Mantieni un umore felice ed evita lo stress eccessivo che potrebbe influire sulla tua funzione digestiva.
6. Raccomandazioni sugli integratori nutrizionali per i pazienti con gastrite
1.Vitamine del gruppo B: Aiuta a riparare la mucosa gastrica, può essere integrato con cereali integrali, carne magra, ecc.
2.Vitamina C: Integrare con moderazione, ma evitare frutti troppo acidi.
3.Probiotici: Come lo yogurt (a temperatura ambiente), aiuta a regolare la flora intestinale.
Attraverso ragionevoli aggiustamenti dietetici, i pazienti affetti da gastrite possono alleviare i sintomi e favorire il recupero. Se i sintomi persistono o peggiorano, si consiglia di ricorrere tempestivamente a cure mediche.
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